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Torta soffice alla cannella

Soffice, sofficissima, questa torta alla cannella. E semplice da fare!     Ingredienti: 250 gr. Di burro 250 gr. Di zucchero 3 uova 1 cucchiaino di estratto di cannella 90 gr. Farina 90 gr. Frumina (o fecola) 1 cucchiaino di … Continua a leggere

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I negozi che non ci sono più

VECCHIE BOTTEGHE E NUOVI NEGOZI Raccontare qui del mio vecchio calzolaio, qualche giorno fa, mi ha fatto fare il solito tuffo nel passato. Il quartiere dove ho abitato per tanti anni, come credo quasi tutti, ha subito molti cambiamenti, nel … Continua a leggere

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Il furto dello zucchero

LE DONNE LAVORATRICI . Nel mio cortile non erano molte le donne che lavoravano. Qualcuna – compresa mia madre – faceva la sarta in casa, tagliando, imbastendo e cucendo abiti da poco, per donne con poche pretese. Le altre facevano … Continua a leggere

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